找標桿、找空間、找機會——公司2017年度經(jīng)營管理工作會議圓滿召開
2017年2月27——28日,佳惠零售板塊在總部召開了2017年度經(jīng)營管理工作會議。超市、華盛堂、衣行順、大眾鞋服等各部門負責人,總部總監(jiān)、部長、采購經(jīng)理、采購主管、營運主管、各區(qū)域財務(wù)經(jīng)理、總裁聯(lián)誼會7家企業(yè)的嘉賓等近700人參與了會議。
27日上午會議,總部營運、生鮮、非生鮮采購部圍繞2016年度經(jīng)驗分享及不足、2017年貨情況、2017年機會點及努力的方向等內(nèi)容展開。下午會議,來自懷化區(qū)、武陵區(qū)、黔東南區(qū)、會同區(qū)、溆浦區(qū)、武陵區(qū)、衣行順鞋服、華盛堂百貨的20名代表分享了各自工作崗位上的經(jīng)典案例,讓大家感動的同時他們對工作的態(tài)度與精神更值得我們學(xué)習(xí)。
門店案例分享
城市中央店休閑課長 申龍娟:敢于相信采購,推新品,抓趨勢,改變我們以往的銷售方式,敢于售賣,敢于投入人員。接下來做好季節(jié)性類別和趨勢類別的陳列,杜絕缺貨。
城市中央店花鳥課長 彭素:服務(wù)與溝通很重要,有目標才有增長,多看多學(xué),以花匠人的精神經(jīng)營花鳥品類,延伸品類服務(wù),加強包花技術(shù)。
城市中央店生鮮處長 夏芬:一個好的團隊,必須要有健全的游戲規(guī)則,作為一個這樣特殊團隊的負責人,既要站在管理的層面,嚴格要求下屬,也要站在朋友的立場,理解并支持他們。我愛我的團隊。
城市中央店肉部課長 戴威:從顧客角度出發(fā),方便顧客服務(wù)顧客;改變經(jīng)營方式,引進高端商品,搭建品類結(jié)構(gòu)。
品龍店日配課長 李永青:我們要明白每一個階段賣什么商品,如何陳列商品。對于領(lǐng)導(dǎo)的要求,我們更要不折不扣的執(zhí)行,因為再好的營銷方案,如果不落地,不執(zhí)行,一切都是空話。
鳳凰店水果課長 張源蘭:敢要貨,敢陳列,敢賣貨,及時市調(diào),把握脫差類別,單品分級售賣,堅持做好一品一碼管理。
品龍店店長 余潔瓊:認真執(zhí)行一品一碼管理要求,控制商品損耗。趨勢類別代表著銷售機會點,做好趨勢類別的商品表現(xiàn)、陳列氛圍,腳踏實地的用心關(guān)注貨架的陳列。
東方店熟食課 文琪:客群的改變首先是商品定位的改變;銷售的保證與增長與基礎(chǔ)的單品和品類增長分不開。不可能達成的任務(wù)我們需要堅忍不拔的努力。
東方店煙酒組 雷春蓮:商品結(jié)構(gòu)的組合更完善,消費群體也隨著改變。以煙酒柜為家,像自家當老板一樣,只要敢嘗試,敢超越,就會有意想不到的收獲!
兆隆店水吧柜柜組長 謝愛華:備足庫存,自信營銷,隨時保證商品豐滿陳列,干凈衛(wèi)生,積極面銷,心中有著較強的連帶銷售意識,多與顧客交流,根據(jù)顧客的需求,增加品項。
伴山國際店干性課長 鄔光蘭:通過承包責任制,使散裝食品柜組銷售、毛利、毛利率及本柜組員工收入的到提升,增強了員工的積極性,從原來的要我工作到我要工作的轉(zhuǎn)變。
仁懷店非季節(jié)性課長 蔡維葉:親自選品,隨時上新貨,做到勤進快銷,每月親自市調(diào)兩次,滿足顧客需求。部門16年銷售能做到月月增長,這與部門員工用心、負責任的態(tài)度做事分不開。
黔江店蔬菜課長 張琴:合伙制推行促進銷售、毛利雙豐收,極大的提高了員工的積極性,增加了員工的成本意識和毛利意識,為了提升銷售提高毛利,我們從每一件小事著手。
保靖店魚部課長 張勇滿:以自己當老板的心態(tài)經(jīng)營,多想辦法,多動腦筋,不辭辛勞地去降低成本,提高銷售;隨時關(guān)注市場動態(tài),抓陳列,選準商品,促進銷售及利潤的雙增長。
習(xí)水店店長 楊利琴:門店經(jīng)過調(diào)整,員工都是新手,我把目標分解,用激勵的方式來提高大家拉團購的積極性,把競爭店沒有的差異化商品放大組合,讓團購客戶來體驗,今年我店順利完成了挑戰(zhàn)。
花垣店店長 吳勝蘭:身為佳惠一員每個人必須要參與到銷售當中來,要學(xué)會利用身邊的資源,銷售是靠大家齊心協(xié)力一起做出來的,不是靠某個人就能完成的。
石柱店店長 袁巧力:對員工的信任激發(fā)了員工爭取被認可的本性,從而更充分發(fā)揮工作主觀能動性。與管理團隊的互相信任,能夠營造更加公平公正的團隊氛圍,最大化的激發(fā)管理人員的工作熱情。
黔江店店長 陳鵬:預(yù)算目標遠一點,努力就會多一點。月度提挑戰(zhàn),促銷提挑戰(zhàn)。用銷售任務(wù)結(jié)合挑戰(zhàn)獎勵金來激勵大家。同時挑戰(zhàn)完成獲得激勵,更多的是增強大家的信心和努力的肯定。
華盛堂百貨城市中央店 朱紅:發(fā)展新會員;拓升來客數(shù);提升客單價!仍是我們會員營銷、精耕細作的方向!
衣行順鞋服品龍店店長 向曉鳴:熟悉工種,合理排班;崗位模糊化、責任明確化;建立機制,提升利潤。
分會場預(yù)算討論 28日上午,以各區(qū)域為單位在分會場通過討論找標桿、找空間、找機會與四段取值法,測算了各部門本年度的預(yù)算。
湯董總結(jié)分享 下午,董事長湯愛華與參會人員分享了他的理念,我們要做一個有高度的人,增加人生的寬度,我們要與同行頻繁的交流學(xué)習(xí),在工作上我們每一個流程,每一個商品都要向優(yōu)秀企業(yè)比較,把我們知道的一定要做到。關(guān)于預(yù)算,每個門店,每個部門既要看歷史數(shù)據(jù),看公司水平,還要看行業(yè)水平。今年在公司要建立講真話的作風,建立簡單的人際關(guān)系。