我是一名新任命的魚部課長，于16年9月份調到保靖店開始籌備，主要負責魚部、凍品和禽蛋類，在從事魚部工作以前我對魚部是陌生的，但我堅定一個信念，路是人走出來的，事是人做好的！不遺余力的去努力、去經(jīng)營，最終取得了保靖店魚部課元月份銷售一個爆炸式的增長，毛利額跳躍式的攀升。

由于臨近春節(jié)人員不好招，門店定編7人，其實部門共5人，一直是缺編狀態(tài)，但是這個并沒有成為我們不把工作做好的理由。

 在工作中我時時以自己是老板的心態(tài)經(jīng)營，多想辦法，多動腦筋，不辭辛勞地去降低成本，去提高銷售。每天凌晨五點，我就到收貨口收貨，認真檢查魚的質量，仔細核對好數(shù)量，把好進貨關；每晚帶領員工認真清洗魚缸，降低死魚現(xiàn)象的發(fā)生，最大限度的去控制成本。

  有了當老板的心態(tài)，還要關注市場動態(tài)，抓住銷售增長機會。在元月20號的時候，李總就微信指導我們年貨期價格調整的觀念，更是在元月24親臨保靖店現(xiàn)場指導，現(xiàn)場操盤價格，將基圍蝦、凍基圍蝦、大甲魚、大閘蟹根據(jù)銷售情況調價，銷售曾梯式上漲，不僅銷售收入上漲，同時利潤得到了最大限度的提升。

  機會抓住了，顧客也來了，那我們如何用商品陳列的變化去吸引顧客的眼球，勾起他們的購物欲望？區(qū)部生鮮歐陽部長親臨門店指導，門店龍店、生鮮張?zhí)幎啻沃笇ш惲泄ぷ�，我們對冰鮮臺面的陳列進行了徹底的改變，選擇了冰鮮基圍蝦大堆陳列的方式，鮮基圍蝦，大甲魚，大閘蟹高單價，高利潤的單品專人維護售賣的方式，致使該三單品的銷售由以前每天銷售幾百元漲至幾千元每天，基圍蝦單日銷售達到萬元以上。

      2017年，我要大膽增招人手，大膽進貨，更要全身心地去努力，讓我們的銷售一定會更上一層樓！