創(chuàng)新開店創(chuàng)佳績(jī) 穩(wěn)妥營(yíng)銷穩(wěn)銷售
佳惠超市貴州習(xí)水紅都麗景店自10月30日開業(yè)以來(lái)銷售額節(jié)節(jié)攀升,目前取得了全司第一的好成績(jī)。湯董事長(zhǎng)與李董事長(zhǎng)為鼓勵(lì)習(xí)水店再接再厲穩(wěn)住銷售,11月17日特蒞臨習(xí)水紅都麗景店,并指導(dǎo)工作。
董事長(zhǎng)在集團(tuán)公司董事張劍平、陳孟平、王華敦及集團(tuán)公司人力資源部負(fù)責(zé)人蒲富貴、貴州公司相關(guān)負(fù)責(zé)人的陪同下,驅(qū)車徑直抵達(dá)佳惠紅都麗景店檢指指導(dǎo)工作。
紅都麗景新店的喜慶氛圍尚在:整潔舒適的賣場(chǎng),琳瑯滿目的商品,絡(luò)繹不絕的顧客,習(xí)水店卻有銷售額闖進(jìn)前三的氣場(chǎng)。董事長(zhǎng)一行仔細(xì)巡視并分析了賣場(chǎng),隨后在門店辦公室召開了員工“交流會(huì)”,與店長(zhǎng)、各處長(zhǎng)及課長(zhǎng)進(jìn)行交流。湯董事長(zhǎng)對(duì)于紅都麗景店因地制宜根據(jù)川、貴老百姓喜吃麻辣、糍粑等“對(duì)口味”商品制定促銷計(jì)劃以提高銷售的做法表示贊賞。同時(shí)指出生鮮要定位成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),保證生鮮商品持續(xù)低價(jià)優(yōu)質(zhì)銷售,我們?cè)谙蚺l(fā)市場(chǎng)學(xué)習(xí)之余還要與其競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的鮮度、質(zhì)量。此外,對(duì)非生鮮商品的汰換做了相應(yīng)的要求,其中要求非食品應(yīng)努力做到每月20%的商品汰換率,不斷補(bǔ)充新的商品,增加商品品項(xiàng)以帶動(dòng)銷售。明確賣場(chǎng)每天的鮮度在生鮮,亮點(diǎn)在非生鮮。湯董還強(qiáng)調(diào)各部門要做好銷售目標(biāo)的分解工作,身為處長(zhǎng)應(yīng)了解10到20個(gè)銷售靠前的單品,課長(zhǎng)、員工逐級(jí)分解,全面熟悉單品從而確保銷售提升。
李董補(bǔ)充說(shuō),目前生鮮銷售的輻射圈并不廣泛,保證客源,帶動(dòng)城區(qū)客流穩(wěn)定銷售還需要非食品部門落實(shí),擴(kuò)大銷售范圍。同時(shí),門店內(nèi)部應(yīng)多組織總結(jié)會(huì)議,相互交流提高認(rèn)識(shí)。員工管理方面應(yīng)采取“一緊一松”的方式:一緊,是要求員工樹立明確的目標(biāo),并進(jìn)行相關(guān)的指標(biāo)考核;一松,是指給員工提供廣泛的空間發(fā)揮其創(chuàng)造力,提供金點(diǎn)子。同時(shí)李董強(qiáng)調(diào)本土人才的培養(yǎng)工作應(yīng)當(dāng)高度重視,不容有絲毫的松懈;每個(gè)管理人員都是一名優(yōu)秀的培訓(xùn)師,都有義務(wù)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),這樣才能不斷的提升我們員工的業(yè)務(wù)技能,人才是公司發(fā)展的潛動(dòng)力。
會(huì)上,湯董在表示欣慰的同時(shí)又發(fā)表了三個(gè)“想不到”的感慨:想不到門店的地理位置是如此的偏遠(yuǎn)、想不到賣場(chǎng)物業(yè)的結(jié)構(gòu)是如此的不規(guī)范、想不到在縣級(jí)市場(chǎng)能夠做到目前的業(yè)績(jī)。通過總結(jié)三個(gè)“想不到”,佳惠應(yīng)該徹底打破我們以前對(duì)門店的地理位置、及物業(yè)結(jié)構(gòu)要求的一個(gè)慣有的思維模式,門店地理位置再偏遠(yuǎn),即使物業(yè)結(jié)構(gòu)不規(guī)范,只要我們的經(jīng)營(yíng)能力提升,我們佳惠照樣能夠開好店,紅都麗景店就是我們的榜樣。佳惠在貴州打入縣級(jí)市場(chǎng)的成功,給以后公司進(jìn)軍縣城市場(chǎng)樹立了信心,提供了經(jīng)驗(yàn)。最后湯董提出寄望,希望所有員工以佳惠為家,熱愛佳惠的工作,大家一起努力做大做強(qiáng)銷售。其次,希望大家對(duì)市場(chǎng)抱著謹(jǐn)慎的態(tài)度,加強(qiáng)宣傳,同時(shí)有針對(duì)性的展開促銷,使得銷售額在穩(wěn)中求進(jìn)。
紅都麗景店各部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真聽取了董事長(zhǎng)的指示,店長(zhǎng)趙向東表示有信心努力保銷售求增長(zhǎng),不負(fù)總部領(lǐng)導(dǎo)的期望。
公司各門店在相互學(xué)習(xí)的同時(shí)也是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,爭(zhēng)取在下一輪年貨銷售中競(jìng)出新的銷售亮點(diǎn)。